Das Öl und die Chicken BBQ Gewürzmischung in einen Gefrierbeutel geben und die Hähnchenkeulen hinein geben. Das Ganze gut verschließen, vermischen und für mind. 4 Stunden oder besser noch über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen.

Zwischendurch kannst du immer mal wieder den Inhalt des Gefrierbeutels bewegen, damit das Gewürz gut einziehen kann.

Die Hähnchenkeulen kannst du nach Belieben salzen und dann langsam auf dem Grill knusprig grillen.

Alternativ kannst du die Hähnchenkeulen in einer Pfanne erst kräftig anbraten und im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten zu Ende garen. Hierbei werden die Hähnchenkeulen erst in den letzten 10 Minuten gesalzen, damit eine schöne Kruste entsteht.

Dazu schmeckt ein frischer Salat oder ein leckeres Chutney hervorragend 😉

Tipp:

Hierzu passt wunderbar einer unserer leckeren Dips oder unsere feine Currybutter!

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