Orangen-Tomaten-Salat
Orangen-Tomaten-Salat Zutaten 2 Orangen10 CherrytomatenCashewkerne und Petersilie zum Garnieren Dressing:½–1 TL Meersalz mit Basilikum & Orange6 EL Olivenöl3–4 EL Orangensaft1–2 EL ZitronensaftPrise PfefferPrise Zucker Das musst Du bestellen:...
Frischkäse mit Maronen und Walnüssen
Frischkäse mit Maronen und Walnüssen Zutaten 100 g Maronen, geschält und gekocht100 g Frischkäse, Natur100 g Ziegenfrischkäse1EL Walnuss Öl2 TL Apfelessig2 TL HonigWallnüsse1 TL KräuterpfefferSalz zum AbschmeckenButterschmalzThymianSchnittlauch, frischPetersilie,...
Linsen Salat
Linsen Salat Zutaten 150 g Belugalinsen250 ml Apfelsaft1–2 Schalotten30 g Reis1/4 Mango1/4 rote Paprika2–3 Cocktailtomaten1 Handvoll Rucola Salat1 Handvoll Hirtenkäseetwas Pflanzenöl oder ButterschmalzPrise SalzPrise Pfeffer 1 EL Kürbiskerne geröstet Dressing:3 EL...
Arrabbiata Butter
Arrabbiata Butter Zutaten 250 g gesalzene Butter(sonst geht natürlich auch ungesalzene Butter mit ½ TL Salz)2 TL Arrabbiata Das musst Du bestellen: Arrabbiata Butter Wichtig: Die Butter muss weich sein, also vorher rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie...